Genus Plc per allevare mucche eco-compatibili con basse scoregge

Genus Plc per allevare mucche eco-compatibili con basse scoregge

Genus Plc per allevare mucche eco-compatibili con basse scoregge

Un’azienda genetica britannica prevede di creare mucche meno gassose, il che significa meno emissioni di riscaldamento climatico.

Il programma di allevamento di Genus Plc ha lo scopo di creare “vacche ambientali” con sistemi digestivi meno gassosi, ha riportato il Sunday Times di Londra.

Lunedì l’azienda lancerà un test genetico per identificare le vitelle meno gassose.

L’industria lattiero-casearia rappresenta circa il tre percento delle emissioni di gas serra del Regno Unito, con il metano delle mucche che ne rappresenta circa la metà.

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Il metano è circa 25 volte più dannoso per l’ambiente dell’anidride carbonica.

Ci vorranno almeno tre anni prima che il programma inizi a ridurre le emissioni, poiché l’allevamento selettivo genera gradualmente bovini che scoreggiano di meno.

L’amministratore delegato della National Milk Record, Andy Warne, ha osservato, tuttavia, che non ci sarà mai una mucca senza metano.

Una mucca in un campo.
L’azienda britannica Genus Plc spera di raggiungere l’obiettivo di allevare mucche meno flatulente in tre anni.
Getty Images/iStockphoto

“Un animale non sarà mai carbon neutral.”